Kelner

340,00

Program kursu obejmuje:

• Kultura osobista i etykieta kelnera, ubiór, wyposażenie zawodowe

• Przygotowanie i dekoracja sali konsumpcyjnej w zależności od okoliczności

• Techniki rozkładanie obrusów, skitringów

• Rodzaje i charakterystyka zastawy stołowej

• Kolejność podawania potraw

• Zasady serwowania potraw

• Rodzaje przyjęć okolicznościowych

Opis

Program kursu obejmuje:

•   Kultura osobista i etykieta kelnera, ubiór, wyposażenie zawodowe

•   Przygotowanie i dekoracja sali konsumpcyjnej w zależności od okoliczności

•   Techniki rozkładanie obrusów, skitringów

•   Rodzaje i charakterystyka zastawy stołowej

•   Kolejność podawania potraw

•   Zasady serwowania potraw

•   Rodzaje przyjęć okolicznościowych

kelner
Kelner
340,00